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バナナに抗酸化作用があるの知ってますか?
おそらく抗酸化作用があることを知って普段からバナナを買って食べてる人は少ないと思います。
驚くことにスーパーで手に入るもので一番抗酸化作用が高いのがバナナなんです!
それを示すのが抗酸化ピラミッドなんですが、抗酸化作用が高いことで知られているニンニクよりも上なんです。
これは大学の研究で明らかになっているので信頼性は高いと思います。
しかも、バナナはダイエットにも効果的です。抗酸化作用があってダイエットにもいいバナナってすごいですよね?
ちなみに、抗酸化作用ピラミッドですが、日本はバナナがトップでアメリカはニンニクがトップだそうです。
あくまでも身近にある食品でと言うことだと思いますが・・・。
だって、世界一抗酸化作用があるのは果物ならマキベリーだし野菜ならビデンスピローサというハーブだと言われているからです。
今回は身近なバナナについて書いてみます♪
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バナナは、一番手軽に栄養を補給できる食べ物です。
マラソン選手や部活をやってる学生などが練習や試合の合間によく食べているのを見かけます。
すぐエネルギーになる糖質をはじめ、ビタミン類やミネラル類、食物繊維、ポリフェノールなどあらゆる栄養がバランスよく入っているからです。
それでは、栄養成分を見てみましょう。
タンニンやβカロテン、ビタミンCは強力な抗酸化作用があります。
そしてバナナを食べることで得られる効果ですが、
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大きくまとめるとこの3つです。誰もが気にしたことがあることを予防したり改善できるのです。
さて、最近話題のバナナダイエットの方法を書いてみます。バナナダイエットと言っても夜に食べる夜バナナダイエットです。
ストレス無く痩せられたと言う口コミが多いのが、このダイエット方法です。
バナナの糖質は急に血糖値を上げないので太りにくいと言われています。
たったこれだけです。夕食は普通に食べてもいいそうです。
参考までに↓
この夜バナナダイエットを実践した人の約80%の人が効果を実感しているそうです。
などの口コミです。キチンと食べるのでストレス無く続けられるからだとか^^
ちなみに、バナナ100g(小さいの1本)ならカロリーは約86kcalです。ご飯は茶碗1杯で約250kcalなので2本食べてもご飯に及びません。
でも、バナナ2本食べてから普通に夕食を摂って痩せるなんて何だか信じられませんよね。
でもホントらしいですよ^^
バナナの豆知識をいくつか紹介します。
変色は酸化だそうです。ビタミンCが酸化を防ぐのでレモン汁をかけとけば変色を遅らせることができるみたいです。
熟したバナナは害虫が入る可能性があるらしく輸入すると日本の農作物に被害を及ぼすかもしれないので植物防疫法により禁止されているんですって。
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最もダイエット効果があるのは未熟な青いバナナと言われています。なのでダイエット目的なら、なるべく青いものを選びましょう。両端が青いものでも効果あり!