山芋の栄養と効能,カロリーは!?DHEAになるジオスゲニンに注目

公開日: : 気になる食べ物 , ,

LINEで送る
Pocket
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Google Bookmarks


山芋ってスーパーで売っている長芋のことです。とろろ芋と良く呼ばれている芋です。

私は、長芋を千切りにして卵の黄身を落として醤油で食べるのが大好き^^

シャキシャキした食感ですった状態の長芋より美味しいと思います。しかも、すりおろすより手間もかからないし手も痒くなりません。

すりおろした山芋はご飯のお供って感じですが、千切りは酒の肴にちょうどいい感じだし立派なおかずにもなります。

Sponsored Link

気になるカロリーですが100gで65kcalで栄養は炭水化物が多く、次にたんぱく質、脂質の順です。

ビタミンも豊富でカリウムや銅などのミネラルも多く含まれています。

調理するとき痒くなるから意外に食卓にあがらないと思いますが、山芋って栄養豊富で、その効能もすごいんですよ^^

今回は山芋の栄養と効能をシェアしてみます♪

きっと山芋を食べたくなると思いますよ^^

山芋に含まれる成分は若返りのホルモンを生み出す!

050
DHEAって聞いたことあります?

DHEAを簡単に言うと老化予防に効果があるホルモンのことです。

DHEAは、若返りのホルモンと呼ばれ、男性ホルモンのテストステロンや女性ホルモンのエストロゲンの元になるマザーホルモンと言われています。

山芋に含まれるジオスゲニンという成分が体内でこのDHEAに変わるんです。

もともと体内に存在するホルモンですが、30歳くらいをピークに減っていきアラフォーになると半分ほどになるので栄養でサポートしてあげる必要があるんです。

DHEAは加齢による症状がでやすい女性にとって若さを保つために必要なホルモンと言えます!

なので、山芋を食べて若返りのホルモンの分泌を促せば若々しく居られ更年期障害の症状も抑える効果が期待できます。

DHEAの健康効果

  • 筋肉の維持と強化
  • 記憶力の向上
  • 肥満予防
  • 美肌効果
  • 抜け毛予防
  • 骨粗しょう症の予防

ちなみに、男性ホルモンのテストステロンやエストロゲンは体の成長や発毛、女性らしい体を作るのに必要なホルモンです。

Sponsored Link

山芋の主成分は高血圧などの生活習慣病に効果的!

048
次に山芋の主成分の炭水化物の効果に触れてみます。

山芋には、カリウムやビタミンB1、ビタミンEや植物繊維が豊富です。

  • カリウム・・・高血圧予防 むくみの改善 筋肉の維持
  • ビタミンB1疲労回復 神経機能を正常に保つ
  • ビタミンE・・老化予防 生活習慣病の予防 血流改善 美肌
  • 植物繊維・・・整腸作用 肥満予防 糖尿病や高血圧予防

などが期待できます。

山芋に含まれるムチンは美肌効果と老化予防!

021
さて、山芋は昔から精力の増強に効果が期待できると言いますが、これは生殖能力を向上させるアルギニンが豊富なためです。

また、山芋のネバネバに含まれるムチンは、たんぱく質の分解を助けてくれます。

たんぱく質は細胞に必要な栄養なので、きちんと分解して効果を発揮させてあげたい栄養です。

ちなみに、免疫力を高め強い身体を作るためにも、たんぱく質は毎日摂りたい栄養になります。

他にもあります。山芋には多くの消化酵素が含まれてるので食べ物の消化吸収を助け新陳代謝もあげるてくれます。

なんと最近、抗酸化成分を含むことも分かっきたそうです。

ということで、山芋を食べれば老化予防と美肌に効果があると思います^^

最後に       

026
いかがでしたか?

山芋を食べるときすりおろす人と私のように千切りにする人が居ると思いますが、それぞれに良いところがあります。

まず、すりおろしですが、すりおろしてネバネバにすることで食物繊維の働きを最大限に発揮させると言われています。

ただし、山芋の成分を100%生かすには、すりおろさないことが大事と言う人もいます。

そして、山芋のせん切りは良質のたんぱく質を含む鶏肉を混ぜれば、免疫力はさらにあがると言うのです。

どちらにしても栄養満点で若返りをサポートしてくれる山芋は是非食べたい自然の恵みです♪

お酒の肴にもピッタリですしね^^

Sponsored Link

LINEで送る
Pocket
Bookmark this on Yahoo Bookmark
Bookmark this on Google Bookmarks

関連記事

マグロの血合いは栄養満点!マグロの血合いは女性や子供に最高!

マグロの血合いは、女性や成長期の子供にぜひ食べてもらいたい部分です! 特に運動部の子供には、疲

記事を読む

おからパウダーの効果♪摂取量は?ご飯と炊く?便秘やダイエットに♪

おから食べてます?袋詰めにされたのをスーパーで見かけると思いますが、これ凄い健康食品なんです^^

記事を読む

明治ブルガリアヨーグルトの効果で美肌&口臭対策も!?

ヨーグルト歯磨きって知ってます?テレビで何回か紹介してたので知ってる人も多いかもしれません^^

記事を読む

EPA&DHAの効能は?青魚効果で脂肪を燃やそう!

EPAやDHAの効能に脂肪を燃焼させる働きがあるそうです^^ これから「ダイエットをしよう

記事を読む

インフルエンザ予防は食べ物で!インフルエンザ予防は免疫力がカギ

さて、そろそろインフルエンザが流行る時期です。 インフルエンザの予防接種を考えている人は、ちょ

記事を読む

コストコのオートミールの値段とカロリーは?最高の主食です!

オートミールは、そのまま食べられます。ただし、食感を楽しみたいならの話です。 コストコで売って

記事を読む

アーモンドとくるみの栄養や効果!女性におすすめ~値段もほほ同じ~

アーモンドとくるみの栄養や効果が気になったので調べてみました♪女性におすすめです! 最近、ワイ

記事を読む

自家製柚子胡椒の作り方~NHKも紹介!黄色柚子&鷹の爪もOK~

自家製柚子胡椒にチャレンジしたい!今からでも作れるのかなぁ? なんて思ってる人は必見です!まだ

記事を読む

鯖のへしこの食べ方と栄養!乳酸菌と不飽和脂肪酸のコラボ^^

鯖のへしこ!聞いたことあります?福井県の郷土料理です。 丹後半島の伝統料理で冬の保存食とし

記事を読む

牡蠣は海のミルク!食べ方はフライパンかレンジで~簡単で超うまい~

牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど滋養強壮に効果があるんですよ^^ それに免疫力を高めたり、肝機能

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

おからパウダーの効果♪摂取量は?ご飯と炊く?便秘やダイエットに♪

おから食べてます?袋詰めにされたのをスーパーで見かけると思いますが

目薬~市販でおすすめは防腐剤や血管収縮剤が無添加の第3類医薬品~

最近、目が疲れて真っ赤!花粉症かな?目薬が手放せない!でも、その目薬大

突き指の治し方!引っ張るは迷信!親指、人差し指も小指も処置は同じ^^

あっ!やった!激痛と同時に一瞬にして頭をよぎるのが突き指...突き

プルーンの効果が凄い!1日何粒が目安?鉄分が貧血に!目にも^^

プルーンの健康効果が凄いの知ってます? ドライフルーツにして

ココナッツオイルは危険?エキストラヴァージンなら安全?真相は?

話題のココナッツオイル!なぜか危険という声もチラホラ聞こえます。

→もっと見る

  • 健美の極み
PAGE TOP ↑