コストコのオートミールの値段とカロリーは？最高の主食です！

オートミールは、そのまま食べられます。ただし、食感を楽しみたいならの話です。

コストコで売ってるオートミールのカロリーは１００ｇで約３８０kcalです。これはどれも同じです。コストコで扱ってるのはクェーカーのオールドファッションオートミールで２袋入りで４.５２ｋｇと大量に入っています。

値段は２，２７８円（税別）ですが、続けて食べるならかなりお得な値段と言えます。１回３０ｇとして約１５０回分ですから！

オートミールは、オーツ麦を蒸してフレーク状に加工したものです。フルーツグラノーラにも入ってる白い物体がそうです。一度加工してあるからそのまま食べられるのです。

しかし、フルーツグラノーラと違いオートミールだけだと味も素っ気もありません。はっきり言ってまずいです。でも栄養満点で最高の食べ物と言えます！

お菓子作りに使ったりドライフルーツやナッツなどを加えてミューズリーとして食べるのが一般的ですが、煮込んでお粥にしたりスープに混ぜたりしても食べられます。

ちなみに、ドライフルーツやナッツなどを加えてメープルシロップなどで味付けして焼き上げたのがグラノーラです。

決して美味しいとは言えないオートミールですが、なぜ注目されてるのかと言うとダイエットに向いているとか健康にいいとテレビや雑誌で取り上げられたからです。

その理由に、高い栄養価と豊富な食物繊維があります。他の主食と比べると格段に多く含まれていて、しかも低ＧＩ値の食品だからです。

便秘に悩んでいる人は、特に試してみる価値があります。便秘が解消されると痩せやすい体質も手に入りますからね^^

あのスーパーモデルのミランダ・カーさんも朝食にオートミールを取り入れてる一人だそうです。

そんなオートミールの栄養と健康効果やおすすめの美味しい食べ方を紹介します♪

オートミールの栄養

まず、オートミールの栄養について触れてみます。

オートミールは、たんぱく質や脂質、炭水化物のバランスがよくミネラルやビタミン群、葉酸なども含んでいます。

たんぱく質は、１００ｇあたり約１４ｇと同じ主食である白米と比べると２倍以上も含んでいます。

ミネラルも豊富で鉄分は白米の約５倍、食物繊維については、なんと白米の約２０倍！食パンの４倍だそうです。

ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても食物繊維が豊富なのが特徴です。

ダイエットをしてる人は一番気になるのが便秘ですが、それを解消してくれるのがオートミールなんです。

そして、もうひとつダイエットに効果があるのがＧＩ値が低いと言うことです。

血糖値の上昇を緩やかにしてくれ基礎代謝もアップし腹持ちも良いのでダイエットにもおすすめと言うことなんです。

ダイエットや生活習慣病の予防に効果がある

次に、オートミールの健康効果です。

オートミールには、不溶性食物繊維の一種βグルカンが豊富に含まれています。この成分が、腸まで届きコレステロールを吸って体外へ排出してくれるのでコレステロール値を下げてくれるんです。

また、水溶性の食物繊維が豊富です。食物繊維は、腸内に溜まった不要な老廃物を体外へ排出する働きがあり善玉菌を増やしてくれるので腸内環境を整え便秘を解消してくれるのです。

そして注目はＧＩ値が低いこと！この値が低いと体内で糖質の吸収を穏やかにしてくれると言われています。そのため体内での急激な血糖値の上昇を抑えてくれます。

コレステロール値を下げ便秘の解消が期待でき、血糖値の上昇を抑えてくれるなんてすごいと思いませんか？

ダイエットにも生活習慣病の予防にも魅力がある食材です。

他にもオートミールには、ビタミンの一種コリンと言う成分が含まれていて脳内コリン濃度を高め記憶力を高めてくれたり、亜鉛やケイ酸が豊富に含まれているので、湿疹やかぶれ、日焼けなどの肌の炎症を抑えかゆみなどの症状を緩和させる効果もあるんです。

オートミールの美味しい食べ方

ダイエットにおすすめなのは、朝食に食べることです。一番ストレスを感じません。

牛乳１カップとオートミール３０ｇを弱火で３分ほど煮込みヨーグルトやバナナ、はちみつをかけてシリアルとしてデザート感覚で食べるのが一般的です。

でも、食事として食べたいなら、

• オートミール３０ｇをコンソメスープや卵スープなどに加えて３分ほど煮込みスープとして食べる。
• 水１カップとオートミール５０ｇを３分くらい煮込み梅干や鮭フレークを添えてお粥にして食べる。この場合、耐熱の器に入れレンジでチンしてもＯＫ！
• トマトジュース１缶にコンソメを入れて３分ほど煮込んでオリーブオイル大さじ１杯をかけ塩少々と粗引きの黒胡椒で味を調えてリゾットにして食べる。

これなら充分朝食として成り立ちますし、普通にご飯やトーストを食べるより栄養も充分摂れるし摂取カロリーも低く抑えられます。

一般的に１回３０～５０ｇの量で充分と言われているので１９０kcalと低カロリーです。

茶碗１杯のご飯が約２５０kcalなので５０ｇのオートミールならかなり低めなのが分かります。

それに、しっかり朝ごはんを食べる人は余裕で５００kcalは超えます。

仮に、塩鮭（約１５０kcal）納豆（約１００kcal）たまご（約８０kcal）豆腐の味噌汁（約６０kcal）の朝食なら約６４０kcalになるんです。

少しカロリーは高くなりますが、私の一押しの食べ方はこれです！

• オートミール５０ｇに市販のパスタソースをかけてチーズを乗せレンジでチンする。５００ｗのレンジで３分くらいでＯＫです。時間は調整してください。

最後に

オートミールは、ほとんどのスーパーでコーンフレークなどが置いてあるシリアル売り場かドライフルーツなどが置いてあるコーナーにあります。

オートミールの健康効果のおさらいです^^

1. ダイエットをサポートしてくれる
2. コレステロールの値を下げてくれる
3. 便秘を解消してくれる
4. 記憶力を高めてくれ
5. 血糖値の上昇を抑えてくれる
6. 湿疹やかぶれなどを抑えてくれる

また、オートミールに含まれるたんぱく質は、アミノ酸スコア１００と言って良質なのでダイエットやトレーニングをしている人には最高だそうです。