ハチミツのカロリーと糖尿病～糖尿病予防にハチミツ！ダイエットも～

ハチミツのカロリーは低いので糖尿病の人や糖尿病を予防したい人におすすめの甘味料です！

ハチミツには、ビタミンやミネラル、アミノ酸やポリフェノールなど栄養成分が豊富に含まれています。

糖尿病の予防の他に疲労回復や整腸作用、美容にまで効果があるのです。

料理に使う砂糖は１００ｇで約３９０kcalあります。大さじ１杯（約１５ｇ）で約６０kcal！意外に高めです。

それに比べ、ハチミツのカロリーは１００ｇで約２９０kcalなので大さじ１杯（約１５ｇ）だと約４５kcalとかなり低カロリーだと言えます。

肥満の原因のひとつに、糖類の過剰摂取があります。そして、糖尿病は肥満が引き金になると言われているんです。

肥満が血糖を処理する力を邪魔して糖尿病を発症するリスクを高めるんです。

糖尿病を予防したいなら肥満にならないことが大切です。ということは、過剰な糖の摂取は控えた方がいいということになります。

それに糖尿病を患ってる人は低炭水化物食にするなど食事制限をして悪化しないようにします。

炭水化物がブドウ糖に変わり血糖値が上がるからです。そうです！糖を制限してコントロールするんです。

よっぽど重い糖尿病は、薬の服用と一緒にかなりの食事制限が必要になるのです。

では、何故、ハチミツが糖尿病に優しいのかと言うと前に書いたとおり砂糖より低カロリーだし血糖値の上昇を緩やかにしてくれるからです。

それに、ハチミツは砂糖の３分の１の量で砂糖と同じ甘さを感じることが出来るので摂る量も控えられることにメリットがあります。

カロリーも低く血糖値の上昇を抑え、おまけに甘さを充分に感じることが出来るなんて、まさしく糖尿病の人や糖尿病予防にも優しい甘味料と言えます。

糖尿病ってなに？どんな症状？

糖尿病は、膵臓から分泌されるインスリンというホルモンの働きに異常が起きて糖をうまく代謝できなくなる病気です。

体内で代謝されない糖が尿として排出されるので糖尿病と呼ぶのです。

糖尿病が怖いのは症状がでるまで分からないことと合併症です。

よく目が見えなくなる！とか腎臓を壊し透析を受けなければならなくなる！と聞きますが、糖尿病をほっとくとその可能性もあるよと言うことです。

• 糖尿病性網膜症・・・目の病気
• 糖尿病性腎症・・・・腎臓の病気
• 糖尿病性神経障害・・神経の病気

が、糖尿病の三大合併症と言われています。

そして日本人に多いのが、２型糖尿病です。厚生労働省によると年々増加していて

• １型糖尿病（思春期に発症）・・・・・１００００人に約１人
• ２型糖尿病（４０歳以上で発症）・・・５０歳以上の人の約１０％

２型糖尿病は、食生活や運動不足、喫煙や飲酒等の生活習慣からなる糖尿病で仮に５０歳以上を１００００人で計算すると約１０００人です。

この糖尿病は、いわゆる生活習慣病です。

ハチミツの栄養と糖尿病の予防

では、ハチミツについて書いてみます。まずは、健康に対してどんな効果があるのかというと、

• 疲労を回復する効果
• 糖尿病を予防してくれる効果
• 腸内環境を整える効果
• 美肌に導いてくれる効果
• 老化を防ぎ若々しくしてくれる効果
• けがした傷の治りを早める効果
• 感染症を予防したり改善する効果
• 貧血を予防する効果

ハチミツには、これだけの健康効果があると言われています。色々な効果がありますが、今回は糖尿病を予防する効果について触れてみます。

ハチミツは、ブドウ糖やショ糖に比べて食後の血糖値上昇が緩やかになります。糖尿病を予防したいなら、血糖値は上がらない方がいいのです。

急な血糖値の上昇は糖尿病予備軍には大敵です。

病院でも、糖尿病患者さんの糖分補給にブドウ糖やショ糖に代えてハチミツを使用することがあるそうです。

ハチミツは、血糖値上昇の目安となるＧＩ値が緩やかなことも分かっています。

低ＧＩ値ダイエットが一時期流行りましたからＧＩ値は低くて上がりにくい方が肥満対策になるのは知ってる人が多いと思います。

肥満にならなければ糖尿病になるリスクを下げられると言うことなのでハチミツがいいのです。

糖尿病が気になる人は、普段の食事で使う砂糖をハチミツにしてみると予防できると思いますよ。

ちなみに、砂糖大さじ１杯使う料理なら小さじ１杯のハチミツで充分な甘さが出てコクもプラスされるのでホントにおすすめです。

最後に

ハチミツダイエットがブームの予感です。ハチミツを夜寝る前にスプーン１杯舐めるという方法です。

夜寝ている間に、体が疲れた細胞を修復すると言います。そのとき、細胞をしっかり修復するために、脂肪を燃やすエネルギーが必要になるんです。

脂肪を燃やすエネルギーとしてハチミツが活躍してくれてフルに代謝をあげ効率よく脂肪を燃焼してくれるんです。

ポイントは、

1. 大さじ１杯のハチミツ
2. 寝る１時間前に舐める
3. 天然のハチミツにする

です。試してみてください^^