チアシードの食べ方！水の量はチアシードの３倍からお好みで^^

らんちゃん

9年前

チアシードを水に溶かして食べるなら水はどれくらい？

さて、最初にチアシードを試すのに是非やってみてもらいたいのが水でふやかす方法です。

チアシード大さじ１杯に水の量は最低３倍が目安です！水の量はお好みで自分に合った量を探してみるといいかもしれません。気分でかえると食感も違って楽しいですよ。

私は水がおすすめです。水なら簡単だしダイエットにも一番効果があるんじゃないかと、勝手に思ってます^^

方法は、水に溶かしてほどよい柔らかさになるまで待つだけ！です。

だいたい１０分くらいでふやけてきますが１５分以上浸けるのがおすすめかな。あまり時間を置くと水を吸えるだけ吸っちゃうので注意してください。ただ、飲むより食べたい人には量も増えるから良いかもしれません。

ドリンクなら多目の水（コップ１杯）で１時間くらい経てば飲みごろにだと思いますが、チアシードは種子ですので、発芽毒があるとも言われてますので、気になるなら１２時間置くといいかもしれません。

そうすると、安心だと言われています。

ゼリーやプリンに混ぜるなら、ほどよい柔らかさになるまで２時間以上は冷蔵庫で冷やして置くことです。そうすれば美味しくいただけます^^♪

注意するのは、絶対に温かいものに浸けないことです。せっかく、人の体に良い脂質の必須脂肪酸が含まれているのに壊れてしまいます。

ちなみに、メキシコではチア・フレスカといってチアシードを水に浸け、ライムやレモンを入れて砂糖を入れ冷やして飲むのが親しまれてます。

次に、チアシードの栄養について触れてみます。チアシード１回分大さじ１杯で、

他にも、オメガ６脂肪酸や鉄分や必須アミノ酸も含んでいます！しかも、たんぱく質は穀物のなかでも珍しく多く含まれているんです。

チアシードに含まれる食物繊維ですが、こんにゃくに含まれる成分と同じでグルコマンナンです。

胃の中で水を吸って便で排出してくれるし、食欲を抑えたり、糖やコレステロールの吸収を抑えてくれるのでダイエット食品にも使われています^^

こんにゃくは言わずと知れたダイエット食品なのは有名ですよね。マンナンライフの～～～♪♪のメロディでＣＭもやってますからね^^

チアシードは水に浸けるとゼリー状になるのですが、これが食物繊維のグルコナンマンです。

グルコナンマンは、体内で消化できない食物繊維で○んちの量を多くしてくれるので便秘気味の女性にはもってこいだし便秘解消＆肥満防止と大活躍の成分です。

もうひとつ、チアシードに含まれる栄養素でするーできないのが必須脂肪酸のオメガ３脂肪酸です。

オメガ３脂肪酸も必須アミノ酸と同じで体内でつくれないから食品から摂取する必要がある大事な栄養素です。

その健康効果はものすごく・・・

どうです？すごいでしょう！オメガ３脂肪酸のαリノレン酸も効率よく体に吸収することができるのでこれだけの健康効果を期待できるんです。

これだけの栄養や健康、ダイエットとチアシードはビックリするほど秘めたものを持っています。

ぜひ試してみてください。アラフォーの私がおすすめします♪

チアシードのカロリーが気になると思いますが１００ｇ約５１６kcalと聞くと高カロリーと思いがちですが、１回１０ｇで充分なので約５０kcalです。

これを低カロリーと見るか高カロリーと見るか、あなた次第です^^

チアシードはたくさん食べても効果がないので１回大さじ一杯の量は守りましょう！