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最近ハマっているのがハウス食品のまぜてマジック！
いつものからあげもまぜてマジックがあれば、いつもとひと味違うからあげになるんです。
大袈裟に言ってるんじゃないですよ^^;
近くのスーパーで２７８円で売ってたので試しに買ってみたら、これホントに重宝します^^
ホントに調味料に混ぜるだけでいろんな味になるので子供たちに大ウケです！
買って大正解！
早くも我が家で定番の調味料になりました。もっと早くに買っておけば良かったとさえ思っちゃいます。
からあげはもちろんですが、ほとんどの揚げ物や料理にイケるので、絶対に料理のレパートリーが増えるのでおすすめです^^
定番のまぜてマジックでできる調味料
使い方は混ぜるだけなので、調味料なら何でもＯＫです。これがあればイタリアンから中華まで楽しめます！
定番のものを集めたので、ぜひ試してください^^
すべてからあげに合います！！！
- 塩ダレ・・・・・・・・ごま油１ まぜてマジック２
- タルタルソース・・・・マヨネーズ１ まぜてマジック１
- ピザソース・・・・・・ケチャップ１ まぜてマジック１
- カルパッチョソース・・オリーブオイル１ まぜてマジック２ レモン汁小１
- 甘みそダレ・・・・・・味噌１ まぜてマジック３
- シーザードレッシング・ヨーグルト２ まぜてマジック１
- 辛子ソース・・・・・・辛子１ まぜてマジック４ 酢小１
- 和風ドレッシング・・・かつおぶし１つまみ まぜてマジック１ 醤油小１
- 和風甘酢ダレ・・・・・醤油１ まぜてマジック３
- アジア風つけダレ・・・ナンプラー１ まぜてマジック２ レモン汁小１
とにかく、家にある調味料に混ぜるだけで色んな味に変身するのでオリジナルソースがいくらでも出来ます^^
チリソースの変わりに生春巻きにアジア風つけダレも美味しいですよ。
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我が家一押しのまぜてマジックレシピ
いろいろ試して、超簡単で美味しかったのはマヨネーズ＆ケチャップ＆まぜてマジックの組み合わせ、マジおすすめ！
皿にレタスを敷き茹でた鶏のムネ肉を盛り付けたっぷり回しかけたらメイン料理になります。
育ち盛りの子供に食べさせようと高たんぱく低カロリーのムネ肉を買うんですが、なかなか簡単に美味しくできるものが無かったけど、これなら子供も大満足です。
ムネ肉は安いので経済的にも助かりますからね^^
簡単でおすすめなまぜてマジックレシピ
まず、子供が大好きなハンバーグやサラダなどにも使える万能ダレのつくり方です。３つ紹介します。
全部材料を混ぜるだけです。
大根おろしの和風ダレ
- 大根おろし 大根５ｃｍくらい ※水気を切る
- まぜてマジック 大さじ３
- ポン酢 大さじ３
- シソの葉 みじん切り３枚分
にんじんおろしの洋風タレ
- にんじんおろし にんじん３ｃｍくらい ※水気を切る
- まぜてマジック 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- 白ワイン 大さじ１
- パセリ みじん切り適宜
焼肉のタレをアレンジしたタレ
- 焼肉のタレ 大さじ２
- まぜてマジック 大さじ２
- コチュジャン 小さじ１
- ネギ みじん切り適宜
これ我が家のハンバーグやからあげ、揚げ物やサラダに使うタレです。他にもアレンジはいろいろです。
調味料をいくつか用意して混ぜる分量を変えれば、いくらでもアレンジ可能です。
最後に
まぜてマジックは、ホントに合わせ方次第でいろいろな調味料に変身してくれます。
忙しい共働きのママや料理の時間を短縮したい人にはおすすめだと思います♪
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それにダイエットしてる人は、これひとつあれば、サラダドレッシングも幅が広がるので重宝すると思いますよ^^