「 酒の肴 」 一覧

鯖のへしこの食べ方と栄養!乳酸菌と不飽和脂肪酸のコラボ^^

鯖のへしこ!聞いたことあります?福井県の郷土料理です。 丹後半島の伝統料理で冬の保存食として昔から食べられてきたそうです。 本格的なものは1年くらい糠床で寝かすんだとか・・・ ち

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鮭の白子の栄養と効能は?鮭の白子は若返りとダイエットに最適!

最近、私がハマっている鮭の白子!安くて濃厚でちょ~美味しいです^^ 調理も簡単で、私の場合はサッと茹でてポン酢をかけるだけ!酒の肴に最高です。あと、鍋に入れても味噌汁に入れてもGOOD!

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かにみその栄養~かには栄養豊富!アスタキサンチンに注目~

ふと思ったんですが、これから旬のカニ“カニってどんな栄養が含まれててどんな健康効果があるんだろ?”すごく気になります。 我が家は、みんなカニ好きです。身はもちろんですが、カニ味噌もみんな大好きで

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さんまの焼き方はみりん使ってフライパン?グリル?NHKで紹介

さんまが美味しい季節になりました!さんまの塩焼きは、しちりんで焼いたのが最高ですね^^ 旬のさんまですが、今は捕ったさんまをすぐ急速冷凍しているので年中美味しく食べられます。 でも、やはり

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アーモンドとくるみの栄養や効果!女性におすすめ~値段もほほ同じ~

アーモンドとくるみの栄養や効果が気になったので調べてみました♪女性におすすめです! 最近、ワインのお供にチーズやナッツを食べています。と言うより、ナッツにハマっています^^ なぜ、ナッツを

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牡蠣は海のミルク!食べ方はフライパンかレンジで~簡単で超うまい~

牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど滋養強壮に効果があるんですよ^^ それに免疫力を高めたり、肝機能を高めたりといろいろな効果も期待できます。この前スーパーに行ったら殻付きの牡蠣が売っていました。

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MCTオイルは危険?効果にダイエット?使うと危険な人もいます!

数あるオイルがあるけどMCTオイルって知ってます?中鎖脂肪酸100

リンゴンベリー[コケモモ,サンタベリー]の効能!女性のための果実♪

リンゴンベリー!これ若返りの果実と言われてるの知ってます^^

ネギの栄養や効能は?インフルエンザやガン、肺炎に効果ある栄養はこれ!

昔からネギは免疫力UPの食材として有名ですよね^^ 私の親は

口内フローラの増やし方は簡単!ウイルスや雑菌を防ぎ口臭も改善!

口腔内の細菌の集まりが口内フローラです!口内の細菌は病原菌やウイル

冷やご飯ダイエット~レジスタントスターチは痩せるデンプン?~

冷やご飯を食べると痩せる?いやいや太りにくいと言った方がいいかもし

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