「 旬の食材 」 一覧

キャベツと白菜の栄養価は?効能や効果をみるとどっちも美容に最適^^

白菜やキャベツなどの葉物野菜が安くなってきました^^ ちょっと前まで高騰してて買うのを躊躇してたので主婦にとってはうれしいですよね。 この時期、白菜もキャベツも体が温まる鍋に最適の野菜

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山芋の栄養と効能,カロリーは!?DHEAになるジオスゲニンに注目

山芋ってスーパーで売っている長芋のことです。とろろ芋と良く呼ばれている芋です。 私は、長芋を千切りにして卵の黄身を落として醤油で食べるのが大好き^^ シャキシャキした食感ですった状態の

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鮭の白子の栄養と効能は?鮭の白子は若返りとダイエットに最適!

最近、私がハマっている鮭の白子!安くて濃厚でちょ~美味しいです^^ 調理も簡単で、私の場合はサッと茹でてポン酢をかけるだけ!酒の肴に最高です。あと、鍋に入れても味噌汁に入れてもGOOD!

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自家製柚子胡椒の作り方~NHKも紹介!黄色柚子&鷹の爪もOK~

自家製柚子胡椒にチャレンジしたい!今からでも作れるのかなぁ? なんて思ってる人は必見です!まだまだ遅くない、今からでも大丈夫です^^ 青々とした柚子が手に入りやすいのは、9月から10月にか

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さんまの焼き方はみりん使ってフライパン?グリル?NHKで紹介

さんまが美味しい季節になりました!さんまの塩焼きは、しちりんで焼いたのが最高ですね^^ 旬のさんまですが、今は捕ったさんまをすぐ急速冷凍しているので年中美味しく食べられます。 でも、やはり

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牡蠣は海のミルク!食べ方はフライパンかレンジで~簡単で超うまい~

牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど滋養強壮に効果があるんですよ^^ それに免疫力を高めたり、肝機能を高めたりといろいろな効果も期待できます。この前スーパーに行ったら殻付きの牡蠣が売っていました。

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にんにく栽培方法~プランター編~中国産にんにくを無害にする方法!

にんにくの栽培は、プランターを使えば簡単だし場所をとらないのでおすすめです!ベランダでも出来ます^^ 自宅で簡単に出来るにんにく栽培方法を紹介します。しかも安い中国産にんにくを使って残留農薬を無

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さんま刺身~おろし方は簡単!汚れないおろし方とさんまの栄養~

秋の味覚の代表といえばさんま!せっかく生さんまが手に入るんだから刺身で食べたいもんです^^ 主婦は内臓が苦手だとかおろすのが難しそうと自分で刺身を作るのためらってしまいがち! もちろん、焼

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おからパウダーの効果♪摂取量は?ご飯と炊く?便秘やダイエットに♪

おから食べてます?袋詰めにされたのをスーパーで見かけると思いますが

目薬~市販でおすすめは防腐剤や血管収縮剤が無添加の第3類医薬品~

最近、目が疲れて真っ赤!花粉症かな?目薬が手放せない!でも、その目薬大

突き指の治し方!引っ張るは迷信!親指、人差し指も小指も処置は同じ^^

あっ!やった!激痛と同時に一瞬にして頭をよぎるのが突き指...突き

プルーンの効果が凄い!1日何粒が目安?鉄分が貧血に!目にも^^

プルーンの健康効果が凄いの知ってます? ドライフルーツにして

ココナッツオイルは危険?エキストラヴァージンなら安全?真相は?

話題のココナッツオイル!なぜか危険という声もチラホラ聞こえます。

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